terça-feira, 16 de agosto de 2011

TARTE DE NATA

INGREDIENTES
1 Embalagem de Massa Folhada
250gr de Leite
250gr de Natas
175gr de Açúcar
50gr de Farinha
5 Gemas
Casca de 1 Limão
1 Pau de Canela

MODO DE PREPARAÇÃO
Colocar todos os ingredientes na batedeira e misturar bem.
Entretanto estende-se a massa folhada e forra-se com ela uma forma de tarte de fundo amovível.
Deitar o recheio na forma sem chegar aos bordos. Pincela-se o rebordo da massa com ovo batido para que ganhe cor.
Colocar no forno durante mais ou menos 15 a 20 minutos.
Comprove se o recheio está bem cozido espetando um palito que deverá sair seco.

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